obrazok zahlavie

Slovenské značky mliečnych výrobkov si zaslúžia pozornosť

Pri nákupe mlieka a mliečnych výrobkov by mal spotrebiteľ brať do úvahy aj ich pôvod. Má totiž vždy vplyv na ich bezpečnosť, aj na iné hodnoty.

Pulty s mliečnymi výrobkami v obchodoch ponúkajú širokú paletu rôznych mliečnych výrobkov, domácich, aj zahraničných. Každý spotrebiteľ si vie prísť na svoje, či už vyberá podľa svojej chuti alebo podľa svojich finančných možností.

Slovenské mliečne výrobky čelia silnej produktovej a cenovej konkurencii a častokrát najmä kvôli cene nie sú prvou voľbou spotrebiteľov. Cena sa stala fenoménom dnešnej doby a v povedomí spotrebiteľa sa podporuje názor, že potraviny by mali byť lacné. Tento prístup zvádza spotrebiteľov k tomu, že im uniká hodnota potravín a nikto sa nezamýšľa nad tým, že potraviny sa na pulte v obchode len tak neobjavia, ale že musia predtým prejsť dlhú cestu procesu produkcie suroviny, jej spracovania, zušľachtenia, zabalenia a distribúcie. A že za všetkým stojí potenciál krajiny, usilovní ľudia, každodenná práca, podnikateľský um, tradícia a zodpovednosť.

Žijeme v regióne, v ktorom mliečne výrobky sú tradične súčasťou našich jedálničkov. Tradícia dáva potravinám silnú pečať, je priamym spojením pôvodu, regionálnosti a kvality. Definuje vzťah ľudí v regióne k pôde, k poľnohospodárstvu a k spracovaniu surovín na potraviny. Zaručuje, že potraviny majú pôvodné receptúry bez zbytočných prídavných látok, čím garantuje čerstvosť, chuť a zdravotné benefity.

Z hľadiska sebestačnosti produkcie mliečnych výrobkov je nesmierne dôležité, aby sme na Slovensku mali dostatok mlieka, ktorého produkciu nám zabezpečujú slovenskí prvovýrobcovia mlieka, a dostatok spracovateľských podnikov - slovenských mliekarní, v ktorých nám vyrobia mliečne výrobky slovenských značiek. Siahať po overených slovenských značkách má totiž ďalekosiahle dôsledky na mnohé aspekty nášho života.

Vplyv na zdravie
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča konzumáciu mlieka a mliečnych výrobkov na úrovni 220 kg na osobu a rok. Význam mlieka a mliečnych výrobkov pre zdravú výživu ľudí opakovane potvrdzujú odborníci na výživu po celom svete, pričom vyzdvihujú mlieko ako jednu z najkomplexnejších potravín z hľadiska výživovej hodnoty. Mlieko a mliečne výrobky sú nezastupiteľným zdrojom potrebných výživových látok, nevyhnutných pre vývin ľudského organizmu, pre podporu zdravia.

Vplyv na ekonomiku a zamestnanosť
Kúpou slovenských výrobkov podporujeme nielen slovenských prvovýrobcov a spracovateľov mlieka ale v širšom meradle aj zamestnanosť a ekonomiku Slovenskej republiky. Pokiaľ budeme siahať po potravinách z domácej produkcie, zabezpečíme odbyt u výrobcov slovenských potravín, slovenská pracovná sila bude pri výrobe nevyhnutná, ekonomika Slovenska môže napredovať.

Vplyv na životné prostredie
Uprednostňovaním mliečnych výrobkov slovenskej výroby pomáhame aj prostrediu, v ktorom žijeme. Výrobky nemusia byť dovážané stovky kilometrov, ako to je pri dovoze zo zahraničia, čo znamená nielen menšie náklady na dovoz, ale taktiež menej emisií, menšie znečistenie ovzdušia a v neposlednom rade aj menej odpadu.

Vplyv na každodennú dostupnosť
Keď siahame po mliečnych výrobkoch overených slovenských značiek, volíme si aj dostupnosť, kvalitu a čerstvosť. Tiež máme istotu plnohodnotného zásobenia v prípade nutného uzatvorenia trhu v prípade nepredvídaných udalostí.

Bohatstvo krajiny sa meria aj mierou potravinovej sebestačnosti, t.j. tým, či vieme zabezpečiť dostatok potravín pre obyvateľov Slovenska z vlastných zdrojov. Zvyšovaním dopytu po slovenských mliečnych výrobkoch totiž môžeme zvyšovať ich výrobu, produkciu a tým aj sebestačnosť pri výrobe mliečnych výrobkov. Vernosť k slovenským overeným značkám na pri tom veľmi pomôže.

Overené slovenské značky mliečnych výrobkov si budú hľadať cestu k vám počas celého roka s podporou kreatívnej komunikácie. Budú sa vám pripomínať tak v online svete ako aj na rôznych podujatiach, festivaloch, dňoch otvorených dverí na farmách aj výstavách, aby sa stali vašimi každodennými spoločníkmi.