Potrebujeme:
200 g jahôd
práškový cukor
2 vajcia
60 g mäkkého slovenského masla
250 ml slovenského mlieka
60 g kryštálového cukru
200 g hladkej múky
1 KL citrónovej kôry
1 balíček vanilkového cukru
½ balíčka kypriaceho prášku
Postup:
Žĺtka vyšľaháme s maslom a cukrom do peny, potom primiešame citrónovú kôru a mlieko. Do zmesi pridáme múku premiešanú s kypriacim práškom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho zamiešame do cesta.
Počas prípravy cesta zohrejeme prístroj na wafle, keď je už horúci, môžeme ho naplniť cestom a upiecť wafle do zlatohneda.
Podávame posypané práškovým cukrom a posypané čerstvými umytými a pokrájanými jahodami.
