Potrebujeme:
300 g čučoriedok
250 ml Slovenskej smotany na šľahanie s
SK Oválom 1ks citrón
1 lyžička vanilkového extraktu
Podporujte slovenských farmárov a mliekarov kupujte výrobky s SK oválom.
Postup:
Do hrnca vložíme čučoriedky, cukor, citrónovú kôru a citrónovú šťavu. Na miernom ohni varíme, kým čučoriedky úplne nezmäknú a neuvoľnia šťavu. Potom zmes odstavíme z ohňa a pomocou ručného mixéra ju rozmixujeme na pyré. Necháme vychladnúť, pridáme kyslú smotanu, smotanu na šľahanie a vanilku. Všetko vyšľaháme mixérom do hladka a zmes navrstvíme do formy, ktorú uložíme do mrazničky. Pred podávaním ozdobíme čučoriedkami a servírujeme. Dobrú chuť!
