Potrebujeme:
250 g slovenského mäkkého tvarohu
240 ml slovenskej sľahačkovej smotany
250 ml slovenskej kyslej smotany
10 PL práškového cukru
6 PL mletého maku
1 balenie vanilkového cukru
Postup:
Tvaroh spolu s kyslou smotanou vyšľaháme do hladkého krému, pridáme práškový cukor, mak a znovu šľaháme. V druhej miske vyšľaháme šľahačkovú smotanu do tuha. Potom ju opatrne vmiešame do tvarohovej zmesi, prelejeme do nádoby, v ktorej dáme zmrzlinu do mrazničky a dáme zamraziť. Počas tuhnutia ju opatrne niekoľkokrát premiešame, aby bola krásne hladká a krémová aj po zamrznutí. Pri podávaní naberáme zmrzlinu zohriatou lyžicou a tak vytvárame hladké kopčeky.
