obrazok zahlavie

Lekvárové pirohy

Potrebujeme:
600 g polohrubej múky
1 vajce
vodu
2 PL slovenského masla
štipku soli
domáci lekvár
zavárané čerešne
lístky medovky

Postup:
Z múky, vajca, vody a soli vypracujeme cesto. Na pomúčenej doske ho rozvaľkáme a vykrojíme z neho kolieska. Na každé koliesko dáme trocha lekváru, preložíme napoly, okraje pritlačíme a uvaríme v osolenej vode. Pokvapkáme roztopeným maslom a čerešňovým kompótom. Ozdobíme lístkami medovky.