2 stredné cukety 

2 vajcia 

2 strúčiky cesnaku 

60 g tvrdého slovenského syra s SK Oválom 

3 PL hladkej múky 

soľ a korenie podľa chuti 

olej 

1 cibuľa 

2 zemiaky 

Cukety nastrúhame na hrubom strúhadle. Do misy k cukete pridáme vajcia, pretlačený cesnak, nastrúhaný syr, zemiaky a múku. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Všetko dôkladne premiešame, kým nevznikne kompaktná hmota. Na rozohriatom oleji tvoríme z pripraveného cesta placky, ktoré vyprážame z oboch strán do zlatista. Hotové placky ukladáme na papierové utierky, aby sme odstránili prebytočný olej.