Potrebujeme:
500 g hladkej múky
1 KL soli
½ balenia kypriaceho prášku
1 PL oleja
20 g droždia
140 g bieleho jogurtu
250 ml slovenského mlieka
olej na vyprážanie
Na potretie:
kečup
strúhaný syr
cesnak
Postup:
Múku, soľ, kypriaci prášok dôkladne premiešame v miske. V strede urobíme jamku, do ktorej nalejeme olej, rozdrobené droždie, jogurt a vlažné mlieko. Všetky suroviny premiešame. Rukami vymiesime cesto, až sa prestane lepiť. Cesto rozdelíme na 8 častí. Každú časť natiahneme do želanej veľkosti. Pečieme na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista. Hotový langoš potrieme cesnakom, kečupom a posypeme syrom.
