Potrebujeme:
kuracie prsia
4 PL oleja
2 PL mletej sladkej papriky
1 balenie slovenskej smotany na šľahanie
soľ
korenie
2 cibule
knedľu
Postup:
Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na rezančeky, osolíme a okoreníme. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a podusíme vo väčšom hrnci na rozpálenom oleji. Pridáme mletú červenú papriku, premiešame a prilejeme pohár vlažnej vody. Pridáme kuracie mäso a podľa potreby ho podlejeme vodou. Osolíme a dusíme domäkka približne 45 minút. Následne do perkeltu primiešame slovenskú smotanu na šľahanie a necháme krátko prejsť varom. Podávame s knedľou zohriatou na pare.
