4 kuracie prsia 

4 PL slovenského masla 

1 ČL mletej červenej papriky 

soľ 

čierne korenie 

3 šálky špenátu 

1 šálku slovenského cottage cheese 

½ šálky slovenského tvrdého syra (nastrúhaného) 

1 strúčik cesnaku 

olej 

Kuracie prsia umyjeme a osušíme. Osolíme ich, okoreníme čiernym korením a červenou paprikou. Potom ich prudko opečieme na panvici s roztopeným maslom. Preložíme ich na plech, prelejeme výpekom a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 15 minút. Upečené kuracie prsia narežeme pozdĺžne na polovicu, ale neprerežeme ich úplne. V panvici opražíme nakrájaný cesnak na oleji, pridáme k nemu umytý špenát, osolíme a okoreníme. Pražíme, až kým špenát „nezvädne“, potom pridáme cottage cheese a nastrúhaný tvrdý syr a varíme, kým sa syry neroztopia. Narezané kuracie prsia plníme špenátovou zmesou a podávame s prílohou podľa chuti.