Potrebujeme:
2 ks cukety
1 PL olivového oleja
2 ks vajec
podľa chuti soľ
podľa chuti mleté čierne korenie
0.5 ČL provensálského korenia
100 g strúhaného slovenského syra s
SK Oválom
Podporujte slovenských farmárov a mliekarov, kupujte výrobky s SK oválom.
Postup:
Cukety umyjeme, osušíme a zbavíme koncov. Následne ich pokrájame na hrubšie kolieska. Menšiu zapekaciu misu vymastíme olivovým olejom. Na dno poukladáme pokrájanú cuketu. V miske si zmiešame vajíčka s kyslou smotanou, soľou, mletým čiernym korením, provensálskym korením. Touto zmesou prelejeme cuketu. Nakoniec posypeme strúhaným syrom. Pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C približne 20 minút.
