Potrebujeme:
400 g uvarených zemiakov
150 g čerstvého hrášku
1 celé vajce
200 g slovenského tvrdého syra
3 PL šľahačkovej smotany
50 g slovenského masla
mleté čierne korenie
soľ
Postup:
Z uvarených zemiakov, masla a šľahačkovej smotany vymiešame hrudkovitú kašu. Ochutíme ju čiernym korením a soľou, primiešame najemno postrúhaný tvrdý syr, rozšľahané vajce a 2/3 hrášku. Túto zmes vylejeme do vymasteného a strúhankou vysypaného pekáča, vrch posypeme zvyšným hráškom a pečieme pri 180 °C asi 40 minút. Podávame ako prílohu či hlavné jedlo so šalátom.
