Potrebujeme:
2 kg zemiakov
4 cibule
2 vajcia
8 PL hladkej múky
120 ml oleja
2 KL soli
korenie
3 strúčiky cesnaku
bylinky
slovenskú kyslú smotanu
Postup:
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nastrúhame nahrubo. Pridáme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, vajcia, hladkú múku, korenie, 6 PL oleja. Vypracujeme cesto. Plech vytrieme olejom. Uložíme naň zemiakovú zmes a opäť potrieme troškou oleja. Pečieme v rúre predhriatej na 200 °C približne 50 minút. Posypeme bylinkami.
Tip: Podávame so slovenskou kyslou smotanou.
