Potrebujeme:
230 g polohrubej múky
30 g kakaa
2 ČL kypriaceho prášku
130g kryštálového cukru
1 celé vajce
130 ml slovenského mlieka
70 ml oleja
250g gaštanového pyré
práškový cukor na servírovanie
celé pečené gaštany na dozdobenie
Postup:
Do jednej misy dáme suché ingrediencie: múku, kakao, prášok do pečiva a cukor. V druhej mise vyšľaháme vajíčko, pridáme mlieko a olej. V zmesi múky a cukru spravíme jamku a vlejeme tekutú zmes, vareškou ručne premiešame a pridáme gaštanové pyré. Cestom plníme košíčky do 2/3 a pečieme na 180 °C a pečieme cca 20-25 minút. Po vychladnutí servírujeme s pečenými gaštanmi a poprášené práškovým cukrom.
