1 kg čerstvých jahôd 

2 PL kryštálového cukru 

1 PL kukuričného škrobu 

kôru a šťavu z jednej limetky 

225 g  hladkej múky 

2 PL kryštálového cukru 

¼ ČL soli 

120 g studeného slovenského masla s SK OVÁLOM 

120 g slovenskej kefíru/bieleho jogurtu s SK OVÁLOM 

1 vajce 

1 vanilínový cukor 

200 ml slovenskej šľahačkovej smotany s SK OVÁLOM 

Rúru predhrejeme na 175 °C. Jahody umyjeme, nasypeme do menšieho hlbšieho plechu, pridáme 2 PL cukru, kukuričný škrob, limetkovú kôru aj šťavu a premiešame, aby sa jahody obalili. V miske zmiešame múku, 2 PL cukru, soľ, studené maslo nakrájané na malé kocky. Túto zmes rukou rozmiešame až vznikne mrvenička. V druhej miske zmiešame kefír/jogurt s vajíčkom a vanilínovým cukrom, potom pridám k múkovej mrveničke. Miešame iba kým sa sypká a tekutá zmes ako-tak spoja. Takto pripravené cesto dávkujeme pomocou lyžíc priamo na jahody v plechu. Potom pečieme 40-50 minút, kým sa vrch sfarbí do zlata a jahody jemne bublajú. Podávame jemne vychladnuté, s čerstvo vyšľahanou šľahačkou.