Potrebujeme:
2 vajcia
1 hrnček kryštálového cukru
½ hrnčeka oleja
2 hrnčeky hladkej múky
1 bal. prášku do pečiva
4 veľké jablká
práškový cukor na posypanie
na vymazanie plechu slovenské maslo s
SK OVÁLOM
Podporujte slovenských farmárov a mliekarov, kupujte výrobky s SK oválom.
Postup:
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne pridávame olej. Následne do zmesi striedavo pridávame múku a jogurt, nakoniec vmiešame prášok do pečiva. Jablká očistíme od šupky, prepolíme a vyberieme stredy. Vrch každej polky opatrne narežeme na pásiky, opatrne, aby ostali polky v celku. Obdĺžnikovú keramickú formu na pečenie s rozmermi vymažeme maslom a vysypeme múkou. Do formy nalejeme 1/2 cesta, rovnomerne rozložíme narezané polky jabĺk a opatrne ich zalejeme zvyškom cesta tak, aby vykúkali z cesta.
Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 175 °C 20-25 minút.
Hotový koláčik posypeme práškovým cukrom.
