Na cesto potrebujeme:
250 g práškového cukru
60 g kakaa
10 až 12 PL slovenského mlieka
3 balíčky piškót
2 PL rumu alebo rumovej arómy
Na plnku potrebujeme:
150 g kokosového prášku
150 g slovenského masla
4 PL práškového cukru
Postup:
Piškóty jemne rozmixujeme. Zmiešame s cukrom, kakaom, mliekom a rumom a vypracujeme cesto. Hotové cesto dáme chladiť zabalené v potravinárskej fólii. Z masla, kokosu a cukru vyšľaháme krémovú náplň. Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti a rozvaľkáme cez igelit. Obe časti naplníme plnkou a zvinieme do rolády. Rolády necháme stuhnúť v chladničke.
