Potrebujeme:
2 vajcia
2 hrnčeky
polohrubej múky
1 hrnček
cukru
1 balenie kypriaceho prášku
1 balenie vanilkového cukru
1 hrnček slovenského mlieka
1 hrnček oleja
čerstvé alebo konzervované mandarínky
práškový cukor
Postup:
Vajíčka rozmixujeme s cukrom. Pridáme múku, kypriaci prášok, vanilkový cukor, slovenské mlieko a olej. Dôkladne premiešame a rovnomerne navrstvíme na vymastený a vysypaný plech. Na cesto poukladáme mandarínky. Pečieme v rúre predhriatej na 170 °C približne 45 minút. Po dopečení posypeme práškovým cukrom.
