Potrebujeme:
150 g slovenského masla
300 g trstinového cukru
70 g kakaa
150 g špaldovej múky
1 ČL sódy bikarbóny
4 vajcia
100 g nadrobno nasekanej horkej čokolády
štipku soli
Postup:
Rúru predhrejeme na 180 °C. Slovenské maslo roztopíme v hrnci na miernom plameni. K maslu pridáme cukor za stáleho miešania. Pridáme tiež kakao, múku, sódu bikarbónu a soľ. Zmes premiešavame, kým cesto trochu stuhne. Odstavíme z plameňa. Pridáme vajcia a dôkladne premiešame. Primiešame aj čokoládu a zmes vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme približne 20 až 25 minút. Po vytiahnutí z rúry necháme pred porciovaním trochu vychladnúť.
