Potrebujeme:
100 g vlašských orechov
300 g hladkej múky
20 g vanilkového cukru
2 vaječné žĺtky
200 g slovenského masla
lieskové orechy na ozdobenie
Postup:
Vlašské orechy pomelieme a premiešame s múkou, vanilkovým cukrom, žĺtkami a slovenským maslom. Vypracujeme si cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a necháme cez noc odstáť v chladničke. Z odstáteho cesta tvarujeme valčeky s priemerom približne 3cm, ktoré nakrájame na časti široké asi 1cm. Z každej časti vytvarujeme guľôčku. V každej guľôčke spravíme priehlbinu, do ktorej dáme lieskový oriešok. Pečieme v rúre predhriatej na 180 °C približne 10 až 15 minút.
