Potrebujeme:
1 balenie prášku do pečiva
65 g slovenského masla
200 g polohrubej múky
1 vajce
150 ml slovenského mlieka
50 g krupicového cukru
200 g očistených ríbezlí
trochu čokolády na dozdobenie
Postup:
Vajce, maslo, cukor a mlieko poriadne premiešame. Pridáme múku a očistené ríbezle. Košíčky na muffiny naplníme do ¾ touto zmesou. Pečieme v rúre predhriatej na 170 °C približne 15 minút až 18 minút. Ozdobíme nasekanou čokoládou.
