Potrebujeme:
lístkové cesto
3 vajcia
vlašské orechy
sezamové semienka
1 balíček mrazeného špenátu
1 PL slovenského masla
3 strúčiky cesnaku
100 g nastrúhaného tvrdého slovenského syra
soľ
mletý muškátový orech
Postup:
Rozmrazený špenát podusíme na masle, pridáme dve vajcia, pretlačené strúčiky cesnaku, muškátový orech a osolíme. Prebytočnú vodu necháme odpariť a potom primiešame strúhaný tvrdý syr. Vychladené lístkové cesto rozvaľkáme asi na 3 mm a vykrajujeme väčšie štvorce. Tie potom plníme špenátovou zmesou a taštičky jemne uzatvoríme tak, že spojíme rohy a stlačíme. Šatôčky ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme ich vajíčkom, ozdobíme vlašskými orechmi a sezamovými semienkami. Pečieme na 180 °C asi 10-15 minút do zlatista.