Potrebujeme:
2 hrnčeky hrášku
2 zemiaky
1 cibuľu
2 strúčiky cesnaku
trochu čerstvej mäty
zeleninový vývar
trošku olivového oleja
slovenskú smotanu na varenie
soľ a korenie
slovenskú kyslú smotanu
slaninu
Postup:
Cibuľu a cesnak ošúpeme. Nadrobno nakrájanú cibuľu orestujeme na rozpálenom oleji. Pridáme pretlačený cesnak, hrášok, ošúpané a nakrájané zemiaky a mätu. Podlejeme vývarom a povaríme. Necháme trochu vychladnúť a rozmixujeme. Pridáme slovenskú smotanu na varenie a necháme prejsť varom. Dochutíme slovenskou kyslou smotanou a opečenou slaninkou.
