Potrebujeme:
500 g hladkej múky
1/2 kocky droždia
100 ml oleja
1 ČL soli
1 ČL práškového cukru
Pesto z medvedieho cesnaku
1 vajce
Hrubozrnná soľ
Podporujte slovenských farmárov a mliekarov, kupujte výrobky s SK oválom.
Postup:
V miske pripravíme kvások z mlieka, droždia a cukru. Zmiešame múku, soľ, kvások, olej a kyslú smotanu, a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme, natrieme pestom z medvedieho cesnaku a preklopíme. Nakrájame na pásiky a zatočíme. Pásiky položíme na plech s papierom na pečenie, potrieme vajíčkom a posypeme hrubozrnnou soľou. Pečieme pri 180°C 15-20 minút do zlatista.
