obrazok zahlavie

Letný šalát s grilovanými broskyňami

Potrebujeme:
2 zrelé broskyne 
150 g rukoly 
100 g syru s SK Oválom 
šťava z citróna 
olivový olej 
soľ 

Podporujte slovenských farmárov a mliekarov, kupujte výrobky s SK oválom. 

Postup: 
Broskyne rozkrojíme na polovice, odstránime kôstky a každú polovicu nakrájame na mesiačiky. Na grile alebo grilovacej panvici ugrilujeme broskyne z oboch strán, kým sa neobjavia grilovacie značky a broskyne zmäknú. Rukolu umyjeme a osušíme. Na tanieri zmiešame rukolu a ugrilované broskyne, pridáme na kúsky nakrájaný syr. Šalát polejeme pripraveným dresingom a podávame. krájaný syr. Šalát polejeme pripraveným dresingom a podávame.