Potrebujeme:
500 ml slovenského mlieka
6 žĺtkov
1 balenie sladeného kondenzovaného mlieka
250 ml rumu
mletú škoricu
Postup:
Slovenské mlieko dôkladne vyšľaháme s kondenzovaným mliekom. Do zmesi pridáme rozšľahané žĺtky. Zohrievame vo vodnom kúpeli. Odstavíme z plameňa a za občasného miešania necháme vychladnúť. Do vychladnutej zmesi za stáleho miešania prilievame rum. Naplníme do fľaše a skladujeme na chladnom mieste. Pred servírovaním posypeme mletou škoricou. Môžeme ozdobiť celou škoricou.
