Potrebujeme:
170 g práškového cukru
1 vanilkový cukor
170 g hladkej múky
170 g pomletých vlašských orechov
70 g slovenského masla
1 žĺtok
2 PL slovenského mlieka
Postup:
Jeden bielok s pár kvapkami citrónovej šťavy rozmiešame metličkovým mixérom a prisypávame práškový cukor dovtedy, až kým nevznikne hladká a lesklá poleva.
Cukor, múku, orechy spojíme s maslom, mliekom a žĺtkom. Rozvaľkáme na hrúbku 5-8 mm na doske posypanej práškovým cukrom. Vykrajujeme hviezdičky, ktoré potrieme polevou, dáme na vymastený plech a sušíme v teplovzdušnej rúre na 140 °C asi 10 minút.
